Горшочки жаропрочные

Горшочки для запекания имеют небольшой объем и предназначены для порционного приготовления и подачи блюд. Поэтому покупают их, как правило, 6-12 шт - в зависимости от размера вашей печи или духового шкафа. Их с удовольствием используют те, кто сидит на диете - ведь готовить в горшочках можно без использования масел и жиров. Горшочки для запекания изготавливают из керамики, реже -  из жаропрочного стекла, но предназначены они исключительно для духовки. Запекать в горшочках можно не только мясо, но и овощи, грибы, омлеты и даже фруктовые десерты. Можно варить разнообразные каши, супы, пельмени. Все горшочки продаются с крышкой, но в некоторых рецептах горлышко горшочка замазывают тестом, чтобы получилась такая своеобразная хлебная шапочка-крышечка.