Купить нож топорик для мяса

Топорики

Топорики используют в зависимости от толщины и веса лезвия. Массивными стальными - рубят кости. Топорики с тонким лезвием используют для нарезки замороженных продуктов, рубки фарша и как шинковку. Кончик вонзают в деревянную доску и опускают ручку, действуя по принципу гильотины. Нарубленное захватывают широким  лезвием, как лопаткой - и на сковороду. Для нарезки фарша удобно использовать азиатские ножи-топорики и топорики из керамики. Мало кто помнит, но изначально фарш рубили, а не крутили на мясорубке. Смысл в том, что при нарезке сок не выдавливается, а остается в мясе. Для традиционных пельменей, чебуреков и беляшей фарш именно рубят с помощью специальных ножей с широким лезвием - топориков.
В нашем каталоге вы найдете топорики различных типов: топорик для разделки мяса, тяжелый, с широким лезвием от Rondell и гораздо более бюджетный вариант от Attribute. И относительно недорогие ножи-топорики из черной керамики от Kerle Koch.

Сортировать по:    

Показывать по:    
Товаров:    
5  
ATL100
Attribute
Топорик кухонный Attribute VILLAGE
422 руб
Топорик кухонный Attribute Redwood
Attribute
Топорик кухонный Attribute Redwood
463 руб
863044
Tescoma
Топорик Tescoma Presto 16 см.
559 руб
Топорик Tescoma Home Profi, 16 см.
Tescoma
Топорик Tescoma Home Profi, 16 см.
1298 руб
638728
Tescoma
Топорик с размягчителем мяса Tescoma President
2912 руб

	






2011-2019 ©

LaPosuda.ru - интернет-магазин посуды и аксессуаров для кухни.

Москва: (495) 929-70-84, Санкт-Петербург: (812) 385-55-04

Обратный звонок