Хорошие кухонные ножи купить

Ножи кухонные

Сколько ножей нужно на кухне? Все зависит от того, как часто и много вы готовите! Минимально-необходимый набор ножей примерно таков:

1. Универсальный нож. Это нож с лезвием средней ширины и сцентрированным острием. Нож, который всегда под рукой. За неимением других ножей им делают все - чистят, нарезают, шинкуют. Но если вы часто готовите, универсального ножа вам будет явно мало.

2. Шеф-нож или сантоку. Это два близких по назначению но немного разных по форме ножа, и выбор того или другого - дело вкуса. Назначение этих ножей с широким лезвием - подготовка и нарезка продуктов перед приготовлением. Шеф или нож повара отлично шинкует и нарезает любые продукты - от овощей до мяса. Если вам нужно нашинковать головку капусты - лучше шефа это не сделает никто. Но рубить им кости - не вздумайте.

3. Нож для мяса или филейный. Это нож с длинным узким лезвием. Им очень удобно отделять мясо от косточки, разрезать рыбу по хребту.

4. Овощной. Нож с коротким лезвием и удобной ручкой. Незаменим для очистки овощей и фруктов, потрошения перцев, вырезания глазков.

5. Нож для хлеба. Обычно у него волнистое лезвие или серрейторная заточка, благодаря которой можно без проблем разрезать очень мягкий хлеб с хрустящей корочкой или бисквит. Хлебный нож довольно длинный, чтобы легче было разрезать караваи или большую буханку хлеба.

6. Слайсер или нож для тонкой нарезки. Вот этот нож для тех, кто придает большое значение искусству сервировки и подачи блюд. Ровно и тонко нарезать колбасу или сыр для праздничного стола без такого ножа трудно.

Керамические ножи пока экзотика для наших кухонь. Основная причина - высокая цена, хрупкость лезвия и своеобразные правила эксплуатации: керамическим ножом нельзя резать замороженное мясо, нельзя открывать консервные банки, рубить кости - даже мелкие. Нельзя резать продукты на стеклянных досках. Лезвия керамических ножей не выдерживают падения на кафельный пол или в мойку и гнуть их крайне нежелательно - они ломаются. Ножи из черной и белой керамики отличаются по качеству закалки - черные считаются более прочными - и те и другие тоже тупятся, хоть и намного реже, чем стальные. Затачивают керамические ножи в сервисном центре или с помощью специальной заточки с алмазным напылением.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кухонные ножи разнообразного назначения: для мяса, для фруктов, ножи-сантоку, для нарезки хлеба и слайсеры для тонкой нарезки. Ножи можно покупать наборами на подставке или по отдельности, составляя таким образом свою уникальную коллекцию. Очень интересное предложение - ножи для барбекю с длинной ручкой. Компании-производители Taller (Англия), Tramontina (Бразилия), Rondell и Winner предложат вам как наборы в подарочной упаковке и на подставках, так и отдельные экземпляры разного назначения. 
Здесь вы можете купить керамические ножи от производителей: NEOCeramic, Winner и Kerle Koch, а так же ножеточки.

 

Цена


Сортировать по:    

Показывать по:    
Товаров:    
85  
AKF208
Attribute
Нож для овощей CHEF 8см
70 руб
ATE108
Attribute
Нож овощной Attribute ECO, 8 см.
80 руб
AKF312
Attribute
Нож для стейка CHEF 12см
80 руб
Нож универсальный Attribute CHEF 12см
Attribute
Нож универсальный Attribute CHEF 12см
80 руб
ATE113
Attribute
Нож универсальный Attribute ECO, 13 см.
90 руб
ATE109
Attribute
Нож для фруктов Attribute ECO, 9 см.
90 руб
Нож овощной Attribute CLASSIC - 9см
Attribute
Нож овощной Attribute CLASSIC - 9см
90 руб
nozh-dlya-fruktov-country-9
Attribute
Нож для фруктов Attribute Country КАНТРИ, 9 см
90 руб
Нож для фруктов Attribute Classic, 9 см
Attribute
Нож для фруктов Attribute Classic, 9 см
100 руб
AKK312
Attribute
Нож для томатов СПРИНГ РЭД 12см
100 руб
AKZ209
Attribute
Нож для фруктов СПРИНГ ГРИН SPRING GREEN, 9см
100 руб
AKC513
Attribute
Нож универсальный КАНТРИ 1.8х13см (344)
100 руб
AKR421
Attribute
Нож для хлеба РУБИН NEW 2.5х21см
110 руб
ATL108
Attribute
Нож овощной Attribute VILLAGE, 8 см.
110 руб
ATL109
Attribute
Нож для фруктов Attribute VILLAGE, 9 см.
110 руб
AKA420
Attribute
Нож для хлеба ANTIQUE 20см
110 руб
akf216
Attribute
Нож поварской Сантоку CHEF 16см
120 руб
ATL113
Attribute
Нож универсальный Attribute VILLAGE, 13 см.
120 руб
Нож для фруктов Attribute Stone, 9 см.
Attribute
Нож для фруктов Attribute Stone, 9 см.
130 руб
Нож овощной Attribute STONE - 9 см
Attribute
Нож овощной Attribute STONE - 9 см
130 руб
ATL115
Attribute
Нож для мяса Attribute VILLAGE, 15 см.
140 руб
AKM420
Attribute
Нож для хлеба МАРИТАЙМ 20см
140 руб
ATE115
Attribute
Нож для мяса Attribute ECO, 15 см.
140 руб
AKA209
Attribute
Нож для фруктов ANTIQUE 9см
150 руб
Нож универсальный Attribute Classic, 20 см
Attribute
Нож универсальный Attribute Classic, 20 см
160 руб
akz112
Attribute
Нож для томатов SPRING GREEN 12см
170 руб
Нож универсальный Attribute STONE - 13 см
Attribute
Нож универсальный Attribute STONE - 13 см
170 руб
Нож для мяса Attribute STONE - 15 см
Attribute
Нож для мяса Attribute STONE - 15 см
190 руб
Нож поварской Attribute Classic, 20 см
Attribute
Нож поварской Attribute Classic, 20 см
190 руб
ATE120
Attribute
Нож поварской Attribute ECO, 20 см.
190 руб
ATL120
Attribute
Нож поварской Attribute VILLAGE, 20 см.
200 руб
akv520
Attribute
Нож керамический для фруктов HANDY 10см
200 руб
ATL220
Attribute
Нож универсальный Attribute VILLAGE, 20 см.
200 руб
Нож Сантоку Attribute STONE - 15 см
Attribute
Нож Сантоку Attribute STONE - 15 см
210 руб
Нож универсальный Attribure STONE - 20 см
Attribute
Нож универсальный Attribure STONE - 20 см
210 руб
AKZ520
Attribute
Нож поварской СПРИНГ ГРИН 20см
220 руб

	






2011-2017 ©

LaPosuda.ru - интернет-магазин посуды и аксессуаров для кухни.

Москва: (495) 929-70-84, Санкт-Петербург: (812) 385-55-04. Написать письмо

Обратный звонок